Deretan Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Ada yang Suka Dikonsumsi Orang indonesia
- Pixabay
Untuk menyajikan Fugu secara aman, koki Jepang menjalani pelatihan khusus selama bertahun-tahun. Di A.S., itu hanya dapat dijual jika telah disiapkan di Jepang dan diterbangkan secara beku ke A.S. di bawah lisensi dalam wadah khusus.
Untuk menyiapkan fugu dengan aman, seorang koki harus mengetahui jalan di sekitar fugu seperti punggung tangan mereka, membuang mata, otak, ovarium, hati, dan usus dengan presisi. Bagian ikan ini mematikan karena mengandung tetrodotoxin. Ini adalah racun saraf yang 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida, dan hanya satu fugu yang memiliki racun yang cukup untuk membunuh 30 orang dewasa.
Seperti Roulette makanan Rusia, jika seseorang makan hanya sepotong kecil dari bagian fugu ini, mereka bisa mati karena kelumpuhan pernapasan dalam sehari. Namun, kebanyakan orang yang meninggal karena keracunan fugu telah membuat ikannya sendiri tanpa pengetahuan cukup dalam mengolahnya.
2. Buah Ackee
Ackee, buah nasional Jamaika, telah dilarang dalam bentuk mentahnya di AS sejak 1973. Saat masih mentah, buah ini mengandung racun beracun yang disebut hipoglisin A, yang mengganggu produksi glukosa darah dan meningkatkan risiko hipoglikemia (kadar gula rendah di darah), menyebabkan risiko koma atau bahkan kematian. Bijinya juga tidak boleh dimakan, karena sangat beracun.
Untuk menikmati buah ackee dengan aman, Anda harus menunggunya matang sepenuhnya di pohon, dan agar lebih aman, merebusnya sebelum Anda memakannya juga akan membantu menurunkan kadar racun buah. Anda akan tahu ackee sudah matang setelah kulit terluarnya yang merah terbelah menjadi tiga aril putih. Jika daging buahnya masih berwarna kuning, maka jangan dimakan karena masih mentah.
Makan sepotong ackee mentah telah diketahui menyebabkan "penyakit muntah Jamaika", yang, setelah banyak mengunyah, dapat membuat seseorang koma, dan kadang-kadang bahkan sampai mati. Namun, ackee beku dan kalengan yang matang dengan benar aman untuk dimakan, dan diizinkan di A.S.
