Minuman Sehat Kaya Manfaat, Ini Bahan dan Cara Membuat Yogurt di Rumah
- istimewa
BANDUNG – Yogurt seringkali jadi bahan makanan jika ingin menerapkan pola makan sehat. Sudah menjadi rahasia umum kalau yogurt mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh manusia, karena di dalam yogurt terdapat kandungan lactobacillus, vitamin B, mineral dan kaya akan potrein.
Dengan mengkonsumsi yogurt, pencernaanmu bisa lancar, kesehatan kulit terjaga, dan dapat juga membantu menjaga kekebalan tubuh. Apa kamu salah satu penyuka yogurt.
Kabar baiknya, semua orang bisa menikmati yogurt. Karena meskipun terbuat dari susu, tapi struktur laktosanya sudah dirusak oleh bakteri saat proses fermentasi sehingga tidak akan menyebabkan alergi.
Yogurt memiliki rasa manis, asam, dan teksturnya sangat lembut saat dimakan. Yogurt sangat pas dinikmati ketika siang saat cuaca sedang terik.
Daripada membelinya, ternyata yogurt bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Ini dia bahan dan cara membuat Yogurt:
Bahan Membuat Yogurt
- 1000 ml susu segar (whole milk atau skim milk)
- 2 sendok makan plain yogurt (yogurt dengan kandungan bakteri probiotik atau bakteri yang masih hidup)
- Toples besar dengan tutup
