Tips Bersihkan Jeroan Sapi, Dijamin Gak Bau Prengus Saat Diolah Masakan

1. Jeroan sapi yang diolah harus benar-benar segar dan berkualitas tinggi

Pastikan Anda memilih bahan yang segar dan berkualitas tinggi adalah langkah pertama dalam mengolah jeroan sapi.

Pilih jeroan sapi yang berwarna cerah dan tidak bau.

Selain itu, pastikan untuk mendapatkan informasi tersebut secara langsung dari sumber yang dapat dipercaya.

2. Potong dan rendam jeroan sapi dengan benar

Setelah memilih jeroan sapi yang berkualitas, langkah berikutnya adalah membersihkannya dengan baik.

Bersihkan jeroan sapi di bawah air mengalir untuk menghilangkan darah atau kotoran yang masih menempel.

Halaman Selanjutnya

Selanjutnya, rendam jeroan sapi dalam air yang ditambahkan dengan perasan jeruk nipis atau cuka selama beberapa menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap.