7 Cara Membuat Kacang Bawang yang Gurih dan Renyah, Bikin Gak Bisa Berhenti Mengunyah!
- Viva Group
4. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan bubuk cabai (jika menggunakan). Aduk rata sehingga bumbu merata di seluruh kacang tanah.
5. Kecilkan api dan terus aduk kacang tanah dengan hati-hati selama kurang lebih 10-15 menit. Tujuannya adalah untuk memastikan kacang matang merata dan tidak gosong.
6. Setelah matang, angkat kacang bawang dari wajan dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur. Biarkan kacang bawang dingin dan kering selama beberapa saat agar menjadi lebih renyah.
7. Kacang bawang siap disajikan! Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Variasi Cara Membuat Kacang Bawang
- Jika ingin variasi rasa, Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti bubuk paprika, bubuk ketumbar, atau bubuk jintan.
- Selain menggunakan kacang tanah, Anda juga dapat mencoba membuat kacang bawang dengan menggunakan kacang almond, kacang mete, atau kacang mede.