Simpel! Ini Resep Onigiri, Mudah Dibuat untuk Bekal atau Camilan
Jumat, 4 Agustus 2023 - 18:07 WIB
Sumber :
- Viva Group
2. Cara Membuat
1. Mencuci Beras
- Cuci beras Jepang (sushi rice) dengan air bersih hingga air bening. Setelah dicuci, rendam beras selama 30 menit untuk membuat teksturnya lebih lembut.
2. Memasak Beras
- Masak beras dalam rice cooker atau panci dengan penutup. Gunakan perbandingan 1 bagian beras dengan 1 ½ bagian air (misalnya, 2 cup beras dengan 3 cup air).
- Setelah nasi matang, biarkan selama 10-15 menit agar teksturnya menjadi pulen dan tidak terlalu lembek.
3. Membuat Onigiri
Halaman Selanjutnya
- Basahi tangan Anda dengan sedikit air dan taburi garam secukupnya agar nasi tidak lengket.
