Wajib Coba! Ini Resep Kwetiau Goreng, Hidangan Simpel yang Lezat dan Mudah Dibuat Sendiri

12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

2. Cara Membuat Resep Kwetiau Goreng

1. Pertama, rendam mie kwetiau dalam air hangat hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan daging ayam atau daging sapi, dan udang. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

4. Selanjutnya, masukkan telur kocok dan orak-arik hingga matang.

5. Masukkan mie kwetiau yang telah direndam tadi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lain.

Halaman Selanjutnya

6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan mie terbalut dengan bumbu.