Resep Spektakuler Yu Sheng Bikin Imlek Makin Meriah dan Sehat

VIVABandung – Tahun Baru Imlek selalu identik dengan tradisi menyantap hidangan spesial yang kaya makna dan simbolis. 

Di antara sekian banyak hidangan menarik, Yu Sheng atau Salad Keberuntungan menjadi salah satu menu paling dinantikan setiap keluarga etnis Tionghoa.

Hidangan Yu Sheng tidak sekadar sebuah salad biasa. Setiap bahan yang disajikan memiliki makna mendalam dalam filosofi keberuntungan dan kemakmuran. 

Tradisi mencampurkan dan mengaduk salad ini bersama-sama melambangkan harapan akan datangnya rezeki dan keharmonisan dalam kehidupan.

Juru Masak, Chef Devina Hermawan, membagikan resep Yu Sheng spesial yang tidak hanya lezat namun juga menyehatkan. 

Dalam Kanal Youtube Devina Hermawan, beliau menjelaskan bahwa Yu Sheng modern dapat dikreasikan dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi.

Dlam proses persiapan, pemilihan bahan menjadi kunci utama kesuksesan hidangan. 



Bahan Hidangan Yu Sheng

Photo :

• Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Halaman Selanjutnya

Untuk membuat Yu Sheng spesial, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan: