Cara Buat Es Cendol Elizabeth yang Lembut dan Menyegarkan Sejak Zaman 1972



Es Cendol Elizabeth

Photo :

• Pinterest

Para pelanggan setia dari berbagai kalangan tetap mengantri untuk mencicipi Es Cendol Elizabeth yang menyegarkan.

Kini, Anda bisa membuat sendiri minuman tradisional ini di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung hunkwe
• 100 gram tepung beras
• 1 liter air
• Pasta pandan secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir kelapa parut untuk santan
• 250 gram gula merah
• Es batu secukupnya

Cara membuat cendol

Campurkan tepung hunkwe dan tepung beras dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Halaman Selanjutnya

Masukkan pasta pandan dan daun pandan. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk.