Rahasia Membuat Nasi Goreng Rumahan Seenak Koki Profesional!



Nasi goreng

Photo :

• Pinterest

Berikut tips dan trik rahasia untuk membuat nasi goreng yang sempurna, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik menggoreng yang benar.

1. Gunakan Nasi yang Tidak Lembek

Kunci utama nasi goreng yang enak adalah penggunaan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa semalam.

Nasi yang baru matang cenderung lembek dan mengandung banyak uap air, sehingga hasil akhirnya akan lebih basah dan lengket.

Simpan nasi selama minimal 4 jam atau semalaman untuk mendapatkan tekstur yang ideal.

2. Persiapkan Bumbu dengan Benar

Halaman Selanjutnya

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera. Untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi, tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga benar-benar matang dan harum.