4 Resep Ayam Teriyaki Gurih ala Resto, Cocok untuk Menu Buka Puasa
- Pixabay
- 1 sdm saos teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- lada secukupnya
Cara membuatnya:
1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah potong ayam fillet ke ukuran yang kecil-kecil sesuai dengan selera anda. Kemudian sisihkan.
2. Setelah itu, cincang bawang putih hingga halus dan juga iris tipis-tipis bawang bombay.
3. Kemudian, tumis bawang putih hingga matang dan harum. Barulah setelah itu tambahkan potongan ayam fillet dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi pucat atau matang. Lalu tambahkan bawang bombay dan aduk-aduk hingga bawang bombay setengah lay
4. Lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, saus teriyaki, dan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga kecap tercampur dengan daging ayam. Jangan lupa tambahkan gula pasir dan air.
5. Tambahkan juga merica dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Anda juga bisa koreksi rasa agar sesuai dengan selera anda.
6. Setelah bumbu mulai menyusut atau menyerap ke dalam daging ayam, angkat dan ayam teriyaki siap disajikan.
3. Resep ayam teriyaki ala resto
Bahan-bahan ayam teriyaki resto :
- 500 gram ayam fillet
- 1 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
