7 Jenis Gorengan yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan

Bandung – Gorengan adalah makanan khas Indonesia yang banyak diminati masyarakat dan cocok jadi santapan buka puasa.

Selain harganya murah, gorengan juga sangat gampang didapatkan, karena rata-rata disetiap gang atau jalan pasti ada yang menjual gorengan.

Selain itu, gorengan juga tidak terbilang susah untuk membuatnya, Anda cukup menyediahkan bahan-bahannya seperti terigu dan lainnya.

Gorengan kekinian menjadi salah satu menu camilan buka puasa di bulan Ramadhan 2022 yang wajib bagi sebagian besar orang. 

Berikut 7 macam gorengan bisa yang cocok untuk makanan saat berbuka puasa

1. Keju Goreng

Keju goreng merupakan salah satu menu camilan sederhana untuk berbuka puasa. Selain praktis, keju goreng juga tidak membutuhkan bahan baku yang banyak.

2. Sosis Solo

Sosis Solo merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari campuran daging ayam giling yang dibungkus dengan kulit dada. Rasanya yang gurih, lembut, empuk, penuh gizi pastinya bisa menjadi pengisi perut saat berbuka.

3. Jamur Goreng Tepung

Tak hanya menjadi lauk, jamur goreng tepung juga enak dijadikan kudapan goreng untuk berbuka puasa. Ada banyak jenis jamur yang bisa digunakan untuk membuat camilan ini.

Untuk tekstur yang lebih renyah, gunakan jamur enoki. Sedangkan untuk pilihan yang lebih mengenyangkan, gunakan jamur kancing atau shitake.

4. Donat kentang

Gorengan kekinian tidak harus memiliki rasa yang asin. Menu berbuka puasa ini juga bisa memiliki cita rasa yang manis, misalnya donat kentang.

Donat kentang memiliki tekstur yang empuk dan kenyal. Camilan ini juga bisa diberi varian topping sesuai selera.

5. Bitterballen Makaroni

Bitterballen adalah gorengan yang berbentuk bulat menyerupai crocket. Camilan ini terbuat dari bahan yang beraneka macam, salah satunya makaroni.

Cita rasa bitterballen yang gurih akan semakin enak jika ditambah dengan keju parut dan daging asap di dalamnya.

6. Kroket Makaroni

Camilan berbahan dasar kentang ini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Biasanya kroket tidak hanya berisi sayuran, bisa juga ditambah dengan isian makaroni.

Kroket makaroni sangat cocok untuk kudapan buka puasa karena mengenyangkan dan juga enak.

7. Risol

Risol merupakan gorengan yang selalu hadir untuk memanjakan lidah. Risol memiliki berbagai isian seperti risol mayo, risol ragout, risol ayam, dan juga risol isi saus spaghetti.

Selain isiannya yang beraneka macam, risol juga memiliki kulit yang beragam. Ada yang menggunakan kulit lumpia yang garing, ada juga yang menggunakan kulit risol yang lembut.

Itulah sederet gorengan yang menjadi salsh satu makanan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. (fjr)