Daftar Makanan yang Dikira Sehat Ternyata Tidak, Apa Saja?

Dr. Brown menjelaskan bahwa beberapa buah seperti mangga, nanas, pisang, dan anggur sebaiknya diperlakukan sebagai makanan penutup. Menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025, orang dewasa seharusnya mengonsumsi sekitar 2 cangkir buah per hari.

Berikutnya yaitu susu yang disukai para vegan, Susu oat.



Ilustrasi oatmeal

Photo :

• Pixabay

Selanjutnya, Dr. Brown mengkritik susu oat yang banyak disukai oleh kaum vegan. Ia menyoroti tingginya kadar karbohidrat dan gula dalam susu oat, ditambah dengan adanya bahan pengawet, pengemulsi, dan pengental. 

Ia memberikan contoh susu oat terkenal, yaitu Oatly, yang mengandung 16 gram karbohidrat, 7 gram gula, dan hanya 2 gram serat dalam satu cangkir susu oat standar. 

Meskipun diperkaya dengan vitamin dan mineral, susu oat ini tidak ideal bagi orang yang perlu memperhatikan gula darahnya.

Dr. Brown juga menyarankan untuk menghindari oatmeal yang diberi rasa dan memilih oatmeal polos yang tinggi serat. Ia memperingatkan agar tidak mengonsumsi rice cake atau kue beras karena meskipun rendah kalori, camilan ini kurang serat dan tinggi karbohidrat.

Halaman Selanjutnya

Meskipun beberapa pengguna media sosial tidak setuju dengan pendapatnya, Dr. Brown tetap menegaskan bahwa orang dapat "mengonsumsi segala sesuatu dalam jumlah sedang" dan ia berharap dapat meningkatkan kesadaran tentang efek makanan tertentu terhadap metabolisme.