Ini Bahan dan Cara Membuat Sajian Opor Telur Untuk Hidangan Lebaran

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 buah cabai merah besar

Cara memasak:

1. Goreng telur rebus dan tahu, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Campurkan telur dan tahu goreng dengan bumbu tumisan.
4. Tambahkan santan encer, penyedap rasa, dan gula, lalu aduk.
5. Masak hingga mendidih
6. Setelah matang, lalu sajikan.

Beikut cara dan resep membuat sajian opor telur untuk hidangan hari lebaran, semoga bermanfaat. (irv)