Cara Membuat Es Teler Segar dengan Buah-Buahan Alami
Rabu, 29 Januari 2025 - 11:20 WIB
Sumber :
VIVABandung – Es teler sudah menjadi ikon minuman segar Indonesia sejak puluhan tahun.
Lahir dari kreativitas pedagang es di Jakarta pada era 70-an, minuman ini dengan cepat merebut hati penikmat kuliner dari berbagai kalangan karena kesegarannya.
Paduan kelapa muda, alpukat, nangka, dan cincau yang disajikan dengan kuah santan
Di tengah panasnya cuaca Indonesia, segelas es teler menjadi pelepas dahaga yang sempurna.
Minuman ini bisa ditemukan mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, membuktikan popularitas es teler dari setiap kalangan.
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda, serut
- 2 buah alpukat matang
- 200 gram nangka matang
- 100 gram cincau hitam
- 200 ml santan kental
- 200 ml susu kental manis
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
- Sirup cocopandan
Halaman Selanjutnya
Alat-alat:
