Resep Bakso Goreng Premium Montok Padat Kenyal Ala Chef Devina Hermawan

Bakso Goreng Ala Chef Devina Hermawan
Sumber :
  • Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan

VIVABandung – Bakso goreng menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Chef Devina Hermawan membagikan resep bakso goreng premium yang montok dengan tekstur padat dan kenyal.

Resep Tahu Saus Padang ala Chef Devina Hermawan Dijamin Bikin Nagih

Resep ini menggunakan kombinasi daging paha ayam dan udang untuk menghasilkan rasa yang istimewa.

"Bakso goreng ayam udang yang pastinya dia tuh montok kulit luarnya tuh ya kokoh garing dan begitu dibuka tuh memang padat jadi berasa dagingnya premium," ungkap Chef Devina Hermawan dalam Kanal Youtube Devina Hermawan.

Rahasia Ayam Bakar Kecap Juicy Ala Hotel Bintang 5, Dijamin Meresap

Keunikan resep ini terletak pada penggunaan minyak kulit ayam yang memberikan aroma khas. Pemilihan bahan menjadi kunci utama kesuksesan resep ini.

Chef Devina Hermawan merekomendasikan penggunaan daging paha ayam dibandingkan daging dada. Alasannya sederhana, kandungan lemak yang berbeda akan mempengaruhi tekstur akhir bakso goreng.

Rahasia Bikin Martabak Tahu Renyah Diluar Lembut Di Dalam

Bahan minyak kulit ayam:

100 gr kulit ayam

3 sdm air

45 ml minyak goreng

Halaman Selanjutnya
img_title