8 Keju Termahal di Dunia, Bahan Utamanya Engga Kaleng-kaleng
- Pixabay
Peraturan makanan mengamanatkan bahwa hanya keju yang dibuat dengan metode tersebut dan dari wilayah Spanyol itu dapat menyebut dirinya keju Cabrales. Keju itu sendiri pernah dijual secara tradisional dibungkus dengan daun maple. Namun, peraturan UE telah memaksa adopsi pembungkus aluminium modern. Namun, penduduk setempat terus memperdagangkan keju Cabrales di antara mereka sendiri sambil membungkusnya secara tradisional.
Moose Cheese
Keju moose sebenarnya bisa lebih mahal daripada Pule, dengan harga $1.000 per kilogram. Namun, biasanya dijual dengan pound, dengan biaya sekitar $ 445. Ini, pada gilirannya, menjadikan keju rusa sebagai keju termahal ketiga di dunia. Biayanya berasal dari fakta bahwa hanya satu kelompok pembuat keju yang benar-benar membuat keju rusa di dunia.
Dipimpin oleh Christer dan Ulla Johansson, keju moose dibuat dari susu rusa di rumah tangga Johansson di Swedia . Mereka biasanya menghasilkan sekitar 300 kg keju per tahun. Tiga jenis keju moose dibuat: gaya feta yang lembut, gaya kulit yang lebih keras, dan keju biru yang matang. Keju juga paling sering disajikan di restoran lgens Hus, juga di Swedia.
Keju Emas Stilton Putih
Sebuah varian dari keju Stilton yang dibuat secara tradisional sejak tahun 1911 di desa Stilton di Inggris, White Stilton Gold Cheese dijual dengan harga sekitar $420 per pon. Itu juga dijual per potong, dengan berat 100 gram per potong dengan banderol harga sekitar $95.
Biaya berasal dari penggunaan minuman keras emas untuk membuat batch keju ini, sebagai bagian dari edisi khusus untuk merayakan merek tersebut. White Stilton Gold Cheese juga membutuhkan waktu lebih lama dari jenis keju lainnya, untuk memastikan tidak mengembangkan jamur yang dapat dimakan dan membuatnya menjadi keju biru.
