Ini 7 Makanan Khas Banten yang Wajib Dicoba

BANDUNG – Makanan khas Banten patut dicoba oleh kamu yang berkesempatan mengunjungi tanah kelahiran Wakil Presiden Ma’ruf Amin tersebut. Seperti yang kita ketahui, Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya akan budaya yang sangat beragam dan bahkan tidak terlepas dari makanan khas daerah masing-masing yang patut untuk dicoba. 

Provinsi Banten adalah salah satu daerah di Indonesia yang menyimpan segudang makanan khas. Provinsi yang dikenal dengan wisata pantai di di seluruh wilayahnya itu memiliki makanan berat sampai makanan ringan yang patut dicoba. Nah, berikut adalah ulasan tentang makanan khas Banten seperti dirangkum VIVA dari berbagai sumber. 

1. Pecak Bandung

Pecak bandeng merupakan salah satu makanan khas Serang, ibu kota provinsi Banten, dan mudah ditemukan di Jakarta. Nah, makanan khas Banten satu ini biasanya dibuat untuk para petani untuk makan siang di sawah. Bahan utamanya hanya dua, pecak dan bandeng. Jika kamu adalah seseorang yang menyukai makanan pedas, harus mencoba Pecak Bandeng.

Sebab, pecak merupakan nama sambal dengan irisan jeruk nipis. Rasanya pedas dan segar, bercampur dengan ikan bandeng asin. Makanan ini juga sering dibumbui dengan bumbu-bumbu khas Banten. Pecak bandeng terasa lebih lengkap dengan nasi putih hangat dan es teh manis. Wah, jadi bisa bayangin kan gimana enaknya, ya.

2. Nasi Bakar Sumsum

Nasi sumsum tulang dan nasi bakar sumsum tulang merupakan salah satu makanan khas Serang yang wajib kamu coba. Nasi bakar sumsum tulang sudah terkenal dan menjadi simbol masyarakat Banten. Selain itu, tentunya kita sudah mengetahui bahwa nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Halaman Selanjutnya

Nah, nasi bakar sumsum tulang terbuat dari apa? Bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat makanan khas Banten satu ini adalah beras, sumsum tulang sapi, minyak sayur, serai, daun pisang dan bahan pembantu lainnya. Kemudian panggang nasi yang dibungkus daun pisang.