Ini Resep Bakso Mercon, Awas Lidah Menjerit!

1. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus, bawang bombay, dan daun jeruk sampai wangi bau langu hilang.

2. Masukkan bakso dan telur puyuh rebus.

3. Tambahkan fibercreme yang sudah dilarutkan dengan air hangat, saus pedas, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci, aduk rata.

4. Masak sampai air menyusut masukkan sedikit garam dan gula.

5. Tes rasa bila sudah pas asam manis pedas plus gurihnya dan saus sudah meletup, angkat dan sajikan.

(dra)