Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban? Atasi dengan Jus Tomat, Ini 4 Alasannya

1. Penurunan Kolesterol LDL

Likopen dalam tomat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah dengan cara mengurangi oksidasi LDL, yang merupakan langkah awal pembentukan plak arteri. 

2. Meningkatkan Kesehatan Pembuluh Darah

Antioksidan dalam tomat, termasuk likopen, membantu melindungi dinding pembuluh darah dari kerusakan oksidatif. 

Hal ini membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mencegah aterosklerosis (penumpukan plak di pembuluh darah). 

3. Meningkatkan Kadar HDL

Likopen tak hanya menurunkan LDL, tapi juga membantu meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. 

Halaman Selanjutnya

HDL bertanggung jawab untuk mengangkut kolesterol berlebih dari jaringan tubuh kembali ke hati untuk dieliminasi, sehingga membantu menjaga keseimbangan kolesterol yang sehat.