Resep Ayam Fillet Lezat dan Simpel, Sajian Hidangan yang Menggoda

2. Marinasi Ayam

- Di dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, paprika bubuk (jika digunakan), dan oregano kering (jika digunakan) menjadi adonan marinasi.

- Celupkan ayam fillet ke dalam adonan marinasi, pastikan semua bagian ayam terbalut dengan baik.

- Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau tutup dan biarkan ayam meresap selama minimal 30 menit di dalam lemari es. Semakin lama merendam, semakin baik rasa yang dihasilkan.

3. Panaskan Wajan

- Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan sedikit minyak zaitun jika perlu agar ayam tidak menempel di wajan.

4. Panggang Ayam

Halaman Selanjutnya

- Letakkan ayam fillet di atas wajan yang sudah panas. Pastikan tidak menumpuk ayam agar dapat matang dengan baik.