Ayam Penyet Bu Erte di Bandung Bikin Nagih



Ayam Penyet Bu Erte di Bandung

Photo :

• Google Map

Menu andalan di warung ini adalah ayam penyet dengan varian rasa manis dan asin. Selain itu, tersedia juga ikan tongkol, ikan nila, dan bawal sebagai pilihan lauk.

Pelengkap hidangan berupa kubis goreng dan kemangi segar menambah kesempurnaan cita rasa.

Nasi uduk yang disajikan juga menjadi favorit pelanggan hingga sering habis sebelum pukul 15.00.

Dulu warung ini juga menjual capcai dan nasi goreng, namun kini fokus pada ayam penyet karena tingginya permintaan.

Sambal menjadi daya tarik utama warung ini. Pembuatannya menggunakan ulekan kayu kelapa dengan bahan-bahan pilihan seperti cabai rawit besar dan terasi.

Proses pembuatan sambal dilakukan di rumah sebelum warung buka. Hal ini untuk memastikan kualitas dan konsistensi rasa yang dijaga.

Halaman Selanjutnya

Pengunjung yang baru pertama kali datang, disarankan untuk mencoba sambal pedas manis terlebih dahulu. Sambal ekstra pedas hanya direkomendasikan untuk pecinta pedas sejati.