Resep Rahasia Sop Ayam Gurih Tanpa Bumbu Halus, Cocok untuk Menu Buka Puasa

VIVABandung – Menyajikan hidangan buka puasa yang lezat namun praktis bisa menjadi tantangan tersendiri. Chef Devina Hermawan membagikan resep sop ayam spesial yang bisa menjadi solusi tepat untuk menu berbuka puasa Anda.

"Ini sop ayam di salah satu andalan aku kalau misalnya masakin keluarga. Karena simpel bikinnya, menyehatkan dan juga rasanya enak," ungkap Chef Devina dalam channel YouTubenya.

Keistimewaan resep ini terletak pada teknik memasaknya yang tidak memerlukan bumbu halus. Meski demikian, cita rasa yang dihasilkan tetap kaya dan memuaskan.

Untuk bahan utama, Chef Devina menyarankan penggunaan ayam kampung untuk aroma yang lebih wangi. Namun, ayam negeri juga bisa menjadi alternatif yang baik.

Bahan :

- 900 gr paha bawah ayam, potong

- 10 siung bawang merah, iris

Halaman Selanjutnya

- 3 siung bawang putih, geprek