Resep Ayam Mentega Madu Bikin Suami Ketagihan Minta Tambah

Langkah-langkah:

1. Keringkan ayam, lalu potong dadu. Pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen. Aduk hingga merata.

3. Potong wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombay menjadi ukuran besar, lalu sisihkan.

Sayuran digoreng sebentar dalam wajan yang sama. Proses ini terinspirasi dari hidangan Asam Manis Jepang.

Gunakan wajan yang sama untuk menggoreng sayuran selama 1-2 menit, lalu tiriskan.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Masukkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan Anchor Salted Butter, madu, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

Mentega Anchor menjadi bintang dalam resep ini. Warna kuning alaminya berasal dari susu sapi yang diberi pakan rumput kaya beta-karoten.