Resep Rahasia Batagor Bandung Enak dan Gurih, Dijamin Ketagihan

1. Baca Juga :

   Tips Jitu Bikin Cilok Khas Bandung Super Kenyal dan Lembut, Coba Resep Rahasia Berikut Ini

   Campurkan ikan tenggiri, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica.

2. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

3. Baca Juga :

   Resep Rahasia Ayam Goreng Pedas, Bumbu Meresap Sampai Tulang!

   Ambil tahu, lubangi tengahnya, lalu isi dengan adonan ikan.

4. Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan ikan, lalu lipat sesuai selera.

5. Baca Juga :

   Resep Ayam Panggang Saus Kacang untuk Menu Buka Puasa Istimewa

   Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit hingga keemasan.

6. Angkat dan tiriskan.

Saus Kacang:

• 100 gram kacang tanah goreng

• 3 siung bawang putih

• 2 cabai merah

• 2 sdm gula merah

• 1 sdt garam

• 100 ml air hangat

Haluskan semua bahan saus lalu masak sebentar hingga mengental. Sajikan batagor dengan saus kacang dan kecap manis.*