Resep Rahasia Nastar Lebaran yang Manis Lembut dan Lumer di Mulut
Senin, 17 Maret 2025 - 17:45 WIB
Sumber :
Cara Membuat Nastar:
-
Kocok margarin, mentega, dan gula hingga lembut.
Masukkan kuning telur, aduk rata.
-
Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga kalis.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, bulatkan.
-
Susun di loyang, olesi kuning telur.
Panggang di suhu 150°C selama 25 menit hingga matang.
Nastar yang sempurna harus manis lembut dan lumer saat digigit. Kuncinya ada di penggunaan mentega berkualitas dan tidak menguleni adonan terlalu lama.
Selamat mencoba!