Tips Sahur Sehat Ramadan yang Bikin Puasa Terasa Ringan
- viva.co.id
Mengubah kebiasaan makan menjadi kunci penting dalam menjalani puasa dengan nyaman. Berdasarkan pengalaman narasumber, mengubah pola makan memberikan hasil yang sangat baik.
Porsi sayuran perlu ditingkatkan saat sahur. Sayuran seperti wortel, tomat, labu, bayam, atau sawi sangat direkomendasikan. Sayuran sebaiknya dikonsumsi tanpa tambahan apapun, dan dikunyah dengan lama.
"Dimakan lebih awal daripada makan. Jadi habis makan ini boleh makan apapun. Boleh, silakan apapun. Dan di kunyanya kami meminta mereka habiskan ini waktu sekitar 30 menit, dan ternyata satu persatu mulai itu tanpa nasi," jelas dr. Zaidul Akbar.
Selain sayuran, protein seperti telur juga direkomendasikan untuk sahur. Telur dapat dikonsumsi setengah matang atau matang sepenuhnya sesuai preferensi.
Minyak kelapa murni (VCO) juga sangat baik untuk membantu pencernaan dan metabolisme sayuran. Konsumsi 1-2 sendok makan VCO dapat memberikan manfaat yang optimal.
Produk lebah seperti madu dan bipolen juga sangat direkomendasikan karena mengandung nutrisi tinggi. Bipolen mengandung hampir 20 jenis asam amino yang bermanfaat bagi tubuh.*
