Punya Kondisi Kesehatan Ini? Hati-hati Makan Cromboloni, Ini Alasannya
- Intipseleb.com
"Kolesterol tinggi juga. Ada cromboloni digoreng kan, nah alternatif ya makan yang di-bake aja," ujarnya.
Satu buah cromboloni mengandung sekitar 500 kkal, jauh melebihi kebutuhan kalori harian wanita (2.000 kkal) dan pria (2.500 kkal).
Bahan-bahan seperti tepung, gula, telur, susu full cream, dan mentega menjadi sumber kalori tinggi dalam cromboloni. Susu full cream dan mentega juga mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Sebagai alternatif, tepung gluten free dapat digunakan untuk menekan kalori.
"Kalau pengen yang kreatif, diganti tepung yang gluten free, bisa diganti tepung lainnya. Kalori akan lebih kecil tapi nggak terlalu berbeda, paling bedanya 50 kalori saja," terangnya.
Meskipun tidak dilarang sepenuhnya, penderita diabetes, hipertensi, dan kolesterol tinggi harus membatasi konsumsi cromboloni dan memperhatikan asupan nutrisi harian lainnya.