Resep dan Cara Membuat Es Doger, Minuman Segar untuk Buka Puasa

VIVA Bandung – Es doger merupakan minuman segar khas Indonesia yang terbuat dari es serut, santan, sirup, dan berbagai macam isian seperti tape singkong, ketan hitam, pacar cina, dan roti tawar. 

Minuman ini sangat populer sebagai takjil buka puasa karena rasanya yang manis dan menyegarkan.

Es doger berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama "doger" sendiri konon berasal dari singkatan "dorong gerobak" yang mengacu pada cara penjual es doger menjajakan dagangannya.

Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah resep dan cara membuat es doger untuk menu buka puasa:



Es Doger

Photo :

• Istimewa

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

Halaman Selanjutnya

1 liter santan dari 1 butir kelapa