Langkah Mudah Membuat Kue Semprit Lumer yang Bikin Ketagihan di Setiap Gigitan
Selasa, 25 Maret 2025 - 16:00 WIB
Sumber :
VIVABandung – Pernahkah kamu merindukan camilan manis yang bisa membuat suasana hati langsung senang?
Kue semprit adalah jawabannya. Camilan klasik ini selalu berhasil membuat siapa pun tersenyum.
Indonesia memang surganya kue tradisional. Setiap daerah punya keunikan resep kue semprit sendiri. Ada yang renyah, ada yang lembut, dan ada yang super leleh di mulut.
Berikut resep membuat kue semprit yang super spesial. Dijamin praktis dan hasilnya bakalan bikin keluarga takjub.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- Tepung terigu protein rendah 250 gram
- Mentega dingin 150 gram
- Kuning telur 2 butir
- Gula halus 100 gram
- Vanili secukupnya
- Garam sedikit
Baca Juga :
Waspada Makan Menu Lebaran yang Diawetkan, Ini Harus Diperhatikan Agar Tak Jadi Penyakit
Cara membuat kue semprit memang butuh kesabaran. Pertama, campur tepung terigu dan gula halus dalam wadah besar. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
Halaman Selanjutnya
Masukkan mentega dingin sedikit demi sedikit. Gunakan teknik rubbing atau urut-urutan sampai adonan terlihat seperti pasir basah. Tambahkan kuning telur dan vanili.
