Rahasia Bikin Lumpia Renyah Dijamin Laris Manis

Dalam proses pembungkusan, ukuran dan teknik melipat sangat penting. Chef Devina Hermawan memberikan tips khusus untuk mendapatkan hasil yang konsisten.

Proses menggoreng membutuhkan api sedang dan minyak yang sudah dipanaskan dengan baik. Pengadukan yang lembut diperlukan agar lumpia matang merata.

8. Spring roll siap disajikan 

Penyajian lumpia menjadi lebih istimewa dengan selada sebagai pembungkus. Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang segar.

Chef Devina Hermawan menambahkan sambal Bangkok sebagai pelengkap yang sempurna. Paduan rasa pedas dan asam memberikan dimensi rasa yang berbeda.

Hasil akhir menunjukkan lumpia yang renyah dengan isian yang tetap segar. 

"Wortel di dalamnya masih memiliki warna cerah. Lobaknya juga masih putih," kata Chef Devina Hermawan.

Aroma harum dari mentega memberikan sentuhan akhir yang istimewa. Kombinasi bahan berkualitas menghasilkan lumpia yang tidak kalah dengan hidangan restoran.*