Waspada! 6 Makanan Ini Memiliki Kandungan Tinggi Purin, Bisa Picu Asam Urat Naik
Selasa, 26 Maret 2024 - 15:53 WIB
Sumber :
- Viva Group
2. Makanan Laut
Beberapa jenis makanan laut seperti kerang, remis, sarden, dan teri memiliki kandungan purin yang tinggi. Sebagai contoh, satu porsi kerang (85 gram) mengandung 292 mg purin. Penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi makanan laut tersebut.
3. Daging Merah
Ilustrasi Daging Sapi
Photo :
- VIVA.co.id
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging ayam atau ikan.
Baca Juga :
Sinopsis Film Vina Sebelum 7 Hari: Diambil dari Kisah Nyata Tragedi Pembunuhan di Cirebon
Sebagai contoh, satu porsi daging sapi (85 gram) mengandung 175 mg purin. Penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi daging merah dan memilih sumber protein lain seperti telur, tahu, dan tempe.
4. Ragi
Halaman Selanjutnya
Ragi yang digunakan dalam pembuatan roti, bir, dan beberapa makanan lainnya memiliki kandungan purin yang tinggi. Sebagai contoh, satu porsi bir (355 ml) mengandung 70 mg purin. Penderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi makanan dan minuman yang mengandung ragi.
