Bikin Mochi Susu Isi Coklat, Ternyata Gampang dan Sederhana.

10. Pipihkan mochi, lalu beri isian cokelat, bentuk bulat kembali, tambahkan sedikit tepung tapioka sangrai ke seluruh permukaan mochi.

Tekstur mochi yang ideal harus kenyal dan menggemaskan. Isian coklat dibuat tidak terlalu manis untuk menjaga keseimbangan rasa.

Setelah dibentuk, taburi mochi dengan tepung agar tidak saling menempel. Mochi siap disajikan sebagai cemilan lezat.

Pembagian adonan bisa disesuaikan dengan selera. Bisa dibagi menjadi 12 bagian untuk ukuran besar atau 16 bagian untuk ukuran lebih kecil.*